我是家里的獨子,從小就被父母寄予“出人頭地”的期望??沙錾谄胀彝サ奈遥缭缇投恕柏?zé)任”二字的分量——大學(xué)四年,我一邊讀書一邊兼職,看著同齡人月光族的生活,也見過父母為湊學(xué)費四處籌錢的模樣。畢業(yè)后在南京拿到本科文憑,卻只找到月薪七八千的工作,我總在想:“難道這就是我的上限?”

改變發(fā)生在畢業(yè)那年。跟室友聊起創(chuàng)業(yè)夢想時,他認(rèn)真地說:“你總說想創(chuàng)業(yè),不如試試開水果店?現(xiàn)在年輕人愛吃新鮮水果,市場大得很?!边@句話像顆種子,在我心里發(fā)了芽——可創(chuàng)業(yè)哪有那么容易?啟動資金從哪來?沒經(jīng)驗怎么開店?我蹲在出租屋找路子,發(fā)現(xiàn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款能補貼利息,咬咬牙提交了申請。

錢的問題解決了,可“怎么開”的難題更棘手。我翻遍網(wǎng)上的開店攻略,越看越慌:選址、裝修、選品、運營……每個環(huán)節(jié)都像座山。這時,高中同學(xué)的父親——一位開了十年水果店的老板點醒了我:“別自己瞎摸索,找加盟連鎖品牌!像吉小果這種有國際連鎖經(jīng)驗的,能幫你少走彎路?!?/p>

我開始查資料、跑門店。吉小果的加盟政策讓我眼前一亮:他們不僅提供從選址到裝修的全程指導(dǎo),還有系統(tǒng)的培訓(xùn)體系。最打動我的是,他們專門針對“零經(jīng)驗新手”設(shè)計了培訓(xùn)課程——這正是我需要的!

在吉小果總部的加盟培訓(xùn)會上,我遇到了不少和我一樣的“創(chuàng)業(yè)小白”:有剛畢業(yè)的設(shè)計系女生,想開間有溫度的水果店;有在職場摸爬滾打兩年的白領(lǐng),想換種活法。大家聊起行業(yè)前景時眼睛發(fā)亮:“水果是剛需,年輕人愛嘗鮮,市場競爭壓力也不大!”更讓我安心的是吉小果的“保姆式扶持”——

線上學(xué)習(xí)有“百科全書”:總部開發(fā)的APP里有“商學(xué)園”,從水果保鮮知識到門店營銷,從裝修設(shè)計到收銀系統(tǒng)操作,全是實景教學(xué)視頻,連“如何和顧客聊家常”都有示范;

智慧零售提效率:店里裝了人臉識別支付、AI智能管理系統(tǒng),連貨架都是“云貨架”,缺什么貨掃掃碼就能自動下單;更絕的是智能凈化柜,能讓水果保鮮期延長3天;

11項扶持無死角:專屬客服24小時答疑,選址團隊帶著我們跑遍南京熱門商圈,連裝修設(shè)計都是一對一跟進,確保風(fēng)格統(tǒng)一又符合周邊客群;復(fù)合經(jīng)營玩出花樣:除了賣整果,還能做果切、果撈、果飲,甚至搭配果脯零食——年輕人下班路過買杯鮮榨橙汁,周末囤盒混合果切,復(fù)購率特別高;

線上線下全打通:總部的小程序商城能外賣到家,和美團、餓了么合作后,下雨天也能“躺著接單”;四大智慧系統(tǒng)一上,門店從“小水果攤”升級成了“社區(qū)水果生活館”。

帶著這些“裝備”,我的第一家吉小果門店開業(yè)了。開業(yè)那天,看著顧客排著隊買果切,聽著大學(xué)生們說“這家店比便利店新鮮”,我突然想起剛畢業(yè)時的迷?!瓉怼俺鋈祟^地”不一定要多驚天動地,能把一件事做好,讓家人驕傲,讓顧客滿意,就是最好的證明。

現(xiàn)在的我,每天早晨和店員一起理貨,下午研究新品搭配,晚上看后臺數(shù)據(jù)調(diào)整策略。吉小果不僅給了我一個創(chuàng)業(yè)的機會,更教會我:“普通人也能通過專業(yè)和努力,活成自己的光?!蔽蚁雽€在迷茫的年輕人說:別怕沒經(jīng)驗,找對平臺,敢邁出第一步,你也可以成為自己的“追光者”。

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